신뢰도 확보를 위한|파트너십 구축
향미 화학 산학협력 명지대 · 세종대 · 한국외대|•향미화학 이론 공동 연구 국내외 전문 조향사 네트워크 확보|전국 식품 제조사 및 양조장|•40개소 OEM 파트너십 구축 · 현장 생산 및 관능평가 데이터 확보
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독자 기술로 보호받는,|검증된 향미 생성 기술
주미당은 프롬프트 기반 레시피 생성, 확산 모델 기반 신규 레시피 예측,|다중센서 기반 품질 관리 등 향미 생성 전 과정에 대한 특허를 등록했습니다.|이를 통해 기업은 검증된 독자 기술로 레시피를 설계하고 안정적인|제품 개발을 실현할 수 있습니다.
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